= =شات همس الغلا =ا =شات الرياض
عمل فتة الشاورما

مقادير عمل فتة الشاورما

  • 250 غرام شرائح صدر الدجاج .
  • بصلة متوسطة الحجم، مفرومة .
  • 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي .
  • 2 ملعقة كبيرة توابل الشاورما .
  • 2 حبة طماطم حمراء، مفرومة .
  • 2 ملعقة كبيرة خل .
  • خب بيتا مقطع مربعات مقلي ومحمر .
  • ملعقة كبيرة ثوم مفروم .
  • 2 ملعقة كبيرة شوربة دجاج بودرة .
  • كوب ماء .
  • كوب أرز مفلفل .

طريقة عمل فتة الشاورما

  1. في مقلاة واسعة، نضع زيت الذرة ونضيف الدجاج على 3 دفعات على نار عالية، وعندما تجف السوائل نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل .
  2. نضيف الطماطم المفرومة ونقلبها لمدة دقيقتين ، نرش الملح حسب الرغبة ونضعه جانباً .
  3. في مقلاة عميقة، نحمر الثوم في قليل من الزيت، ثم نضيف الخل والماء وشوربة الدجاج .
  4. في طبق تقديم عميق، نرص الخبز ونشربه بالشوربة، ثم نرص الأرز وأخيراً نضع خليط الشاورما .
  5. نقدم الطبق مع السلطة الخضراء واللبن بالثوم .
أترك تعليق

جميع الحقوق محفوظة لشات حيروني - 7i-r.com