= =شات همس الغلا =ا =شات الرياض
اسهل طريقة عمل التيراميسو

مقادير عمل التيراميسو

  • 2 باكيت بسكويت .
  • كوب قهوة إسبرسو .
  • 3 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو .
  • ملعقة صغيرة فانيلا .
  • مقادير الكريمة :
  • 200 غرام كريمة طازجة .
  • 500 غرام جبن كريمي .
  • 2 بيض
  • ربع كوب سكر أبيض

طريقة عمل التيراميسو

  1. في وعاء نقوم بخفق الكريمة الطازجة باستخدام المضرب الكهربائي ، ثم نضيف بياض البيض، وملعقة سكر ونخفق من جديد.
  2. نضع صفار البيض في وعاء آخر، ونضيف السكر، والجبنة، والفانيلا، ونخفق المكونات جيداً.
  3. نصب مزيج صفار البيض على مزيج الكريمة والبيض ونخلطهما معاً باستخدام الملعقة.
  4. نغمس حبات البسكويت في قهوة الإسبرسو، ثم نرصها في جاط البايركس.
  5. نصب مزيج الكريمة على طبقة البسكويت برفق، ثم نرشّ مسحوق الكاكاو فوقها.
  6. نكرر الخطوتين الرابعة والخامسة حتى نحصل على ثلاث طبقات، أو طبقتين وذلك حسب الرغبة.

ندخل  حلى التيراميسو في الفريزر لمدّة ليلة كاملة، بعدها نقطّعها ونقدمها.

أترك تعليق

جميع الحقوق محفوظة لشات حيروني - 7i-r.com