= =شات همس الغلا =ا =شات الرياض
تحضير دجاج بالصلصة الايطالية

مقادير عمل دجاج بالصلصة الايطالية

  • 700 غرام صدر الدجاج منزوع الجلد والعظم، مقطعة مكعبات .
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 450 غرام طماطم مقطعة مع عصيرها
  • 3 ملعقة كبيرة مرق دجاج
  • ملعقة كبيرة ثوم مهروس
  • كوب جبنة موزاريلا المبشورة
  • ملعقة كبيرة توابل إيطالية

طريقة عمل دجاج بالصلصة الايطالية

  1. نسخن الفرن حتى 200 درجة مئوية، ثم نرش طبق الخبز الزجاجي قياس 23×33 سم برذاذ الطبخ .
  2. نقوم بتتبيل مكعبات الدجاج بالملح في وعاء كبير.
  3. نضع قطع الدجاج في طبق االفرن.
  4. ثم نمزج الطماطم مع الماء والثوم المهروس ومرق الدجاج و نضع الخليط جانبا.
  5. ننثر الجبنة المبشورة على الدجاج ثم نضيف التوابل الإيطالية، واخيراً نسكب خليط الطماطم ومرق الدجاج.
  6. نخبز الصينية بالفرن دون تغطيته حتى يستوي الدجاج خلال 30 دقيقة تقريباً .
أترك تعليق

جميع الحقوق محفوظة لشات حيروني - 7i-r.com